Морепродукты
									
								
								
								
								В то время как гости Bargaço наслаждаются изысканной кухней, отличным сервисом и великолепным окружением, глядя на реку Капибарибе и старый город Ресифе.
Великолепные закуски включают в себя крем из морепродуктов, кусочки омара, крабовые клешни и вкусные свежие или запеченные устрицы. Обширное меню Bargaço предлагает вдохновляющее разнообразие блюд с различными рецептами креветок, роскошными рагу и лучшей морской пастой.
Удовлетворяя все виды желаний по устрицам, самые свежие и вкусные коралловые красавицы подаются в мягком сыре катупири или сливочных соусах, жареные или алчно сочетаются с рыбой и креветками.
Мокеки традиционно подаются в глиняных горшках, с правильным намеком на пальмовое масло для дополнительной шелковистости и превосходного вкуса. Среди желаемых блюд также присутствуют специальные рецепты ризотто с осьминогом и треской.
Современный винный погреб был создан, чтобы принимать гостей до и после пирования самыми лучшими красными, белыми и игристыми винами.
Сладости показывают местные предпочтения, такие как Ромео и Джульетта: гриль из местного сливочного сыра с пюре из гуавы. Вкусное за границами слов.