Cachaçaria Carvalheira
Recife
Utflykter och Utflykter
En cachacafabrik i hjärtat av staden, nära Boa Viagem-stranden, flygplatsen och de främsta hotellen i Recife.
Carvalheira Lounge täcker en yta på 5 000 kvadratmeter. Det är den största anläggningen för lagring av sockerrörssprit i Brasilien, som täcker över 10 000 ekfat från amerikanska och europeiska tempererade skogar och skapar en charmig tematisk installation av sällsynt skönhet.
Namnet - Carvalheira - är en hyllning till familjen, vars grundare kom från Portugal till Brasilien i mitten av 1800-talet. Distributionen på den regionala marknaden för Cachaça Carvalheira startade 1988, med tre års lagring. I februari 2001 inleddes distributionen av Carvalheira sockerrörssprit.
Vid sidan av många attraktioner kommer besökare att kunna följa processen för förberedelse av vita ekfat, placeringen av drycken i dem, mognadsprocessen, kvalitetskontrollen, buteljeringen och slutligen provsmakningen av den förfinade cachaçan.