Cachaçaria Carvalheira
Recife
Visites et Excursions
Une cachaçaria au cœur de la ville, près de la plage de Boa Viagem, de l'aéroport et des principaux hôtels de Recife.
Le Carvalheira Lounge couvre une superficie de 5 000 mètres carrés. C'est la plus grande usine de vieillissement d'eau-de-vie de canne à sucre au Brésil, couvrant plus de 10 000 fûts de chêne provenant de forêts tempérées américaines et européennes, et créant une installation thématique charmante, d'une rare beauté.
Le nom - Carvalheira - est un hommage à la famille, dont le fondateur est venu du Portugal au Brésil au milieu du XIXe siècle. La distribution sur le marché régional de la Cachaça Carvalheira a débuté en 1988, avec trois ans de vieillissement. En février 2001, la distribution de la Cachaça Carvalheira. Flower of Lemon a été initiée.
En plus de nombreuses attractions, les visiteurs pourront suivre le processus de préparation des fûts de chêne blanc, la mise de la boisson en eux, le processus de vieillissement, le contrôle de la qualité, la mise en bouteille et enfin la dégustation de la cachaça affinée.
