Cachaçaria Carvalheira
Recife
Passeios e Excursões
Uma fábrica de cachaças no coração da cidade, perto da praia de Boa Viagem, do aeroporto e dos principais hotéis de Recife.
O Carvalheira Lounge ocupa uma área de 5.000 metros quadrados. É a maior planta de envelhecimento de aguardente de cana-de-açúcar do Brasil, cobrindo mais de 10.000 tonéis de carvalho de madeiras temperadas americanas e europeias, e cria uma instalação temática encantadora, de rara beleza.
O nome - Carvalheira - é uma homenagem à família, cujo fundador veio de Portugal para o Brasil no meio do século XIX. A distribuição no mercado regional da Cachaça Carvalheira começou em 1988, com três anos de envelhecimento. Em fevereiro de 2001, a distribuição da Aguardente de Cana Carvalheira foi iniciada.
Além de muitas atrações, os visitantes poderão acompanhar o processo de preparação dos tonéis de carvalho branco, a colocação da bebida neles, o processo de envelhecimento, o controle de qualidade, o engarrafamento e, finalmente, a degustação da cachaça refinada.