Una fabbrica di cachaça nel cuore della città, vicino alla spiaggia di Boa Viagem, all'aeroporto e ai principali hotel di Recife.
Il Carvalheira Lounge copre una superficie di 5.000 metri quadrati. È il più grande stabilimento di invecchiamento di distillati di canna da zucchero in Brasile, con oltre 10.000 botti di rovere provenienti da legni temperati americani ed europei, e crea un'affascinante installazione tematica di rara bellezza.
Il nome - Carvalheira - è un omaggio alla famiglia, il cui fondatore arrivò dal Portogallo in Brasile nella metà del XIX secolo. La distribuzione sul mercato regionale di Cachaça Carvalheira è iniziata nel 1988, con tre anni di invecchiamento. Nel febbraio 2001 è stata avviata la distribuzione di Flower of Lemon Carvalheira Sugar Cane Spirit.
Oltre a molte attrazioni, i visitatori potranno seguire il processo di preparazione delle botti di rovere bianco, il posizionamento della bevanda al loro interno, il processo di invecchiamento, il controllo di qualità, l'imbottigliamento e infine la degustazione della raffinata cachaça.
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