Tio Pepe

Om Tio Pepe firar något, är det den glada, tröstande 'smaken av hemmet'. Fyrtioåtta års tradition har gett lojala gäster och den obestridliga regeln: maximal njutning med minimal ceremoni.

Tio Pepes glada, charmerande inredda hus är en omedelbar feel-good destination för den ultimata lokala festen. Omgiven av välkomnande träd och färgglada hantverk, njuter besökare av den perfekta helglunchen: traditionell lufttorkad biff, Carne de Sol, med grillad coalho-ost, ris, pumpa rostad maniokmjöl farofa, svarta bönor, stekt eller kokt kassava och speciell vinägrett. En rykande het platta förhindrar Carne de Sol från att svalna (som om!) och överväldigar smaklökarna med begär och förväntan.

Ett antal alternativ inkluderar utmärkta skaldjursförrätter - fyllda krabbskal, stekt garfish, torskbullar - och huvudrätter. Mumsiga lokala efterrätter som Cartola - stekta bananer, smörig ost och kanelsocker - och Recifes alltid favorit grillad coalho-ost med melass är helt oemotståndliga.