Ponteio Grill
Recife
I korthet
Du har hört talas om det: 'rodizio de churrasco'. Brasilianska grillrestauranger blev kända över hela världen för att ha sina servitörer som cirkulerar runt i rummet och serverar gästerna en mängd olika nötkött, lamm och kyckling. Det är bättre än vilken allt-du-kan-äta buffé som helst eftersom det har kött av högsta kvalitet och du behöver inte ens resa dig för att få tag på det!
I Recife finns det ett antal sådana grillrestauranger, och 'Ponteio Grill' är en av de finaste i distriktet Boa Viagem. Bröd, toast, såser och andra antipasti serveras så snart du kommer till ditt bord. Huvudattraktionen är självklart 'rodizio', som bjuder på 24 olika skivor, inklusive filet mignon, lamm, chorizo, fiskfilé, exotiska djur som vildsvin, och den tidlösa klassikern, 'Picanha'. Buffén sträcker sig över ett långt bord, med sallader, skaldjur och några varma sidorätter. Till slut kommer dessertvagnen till ditt bord med en mängd pajer, kakor, glassar, fruktsallader och chokladgodis för att avsluta festen.
Ponteio Grill brukade ligga precis vid Boa Viagem-avenyen, vilket gav en magnifik utsikt över havet. Det nuvarande, nyligen öppnade huset ligger en gata bakom Feirinha de Boa Viagem, vilket innebär att utsikten är borta, men som kompensation är utrymmet mycket större, vilket innebär att väntetiderna är mycket korta.
