Guaiamum Gigante
Recife
Guaiamum Gigante startades 1992 i enkla omgivningar i Aflitos, centrala Recife. Dess specialitet är guaiamum, en läcker stor landkrabba som är infödd i Brasilien, och har vuxit till 4 restauranger i Recife.
Många andra förrätter och huvudrätter, främst skaldjur