Empadas Santa Massa

Dessa små, smälter-i-munnen mini-pajer är verkligen oemotståndliga. Lägg till de vackra vyerna och havsbrisen på Boa Viagem-stranden, och en mysigare eftermiddagssnack är svår att föreställa sig.

Mycket populära över hela landet, är brasilianska empadas en favorit för en snabb tugga. På Santa Massa finns ett antal alternativ - med både salta och söta fyllningar - inklusive räkor, kyckling och torkat nötkött med mjuk ost av typen catupiry. Torsk och krabba är också populära lokala preferenser. Vegetariska recept som tre ostar, hjärt av palm eller gorgonzola och soltorkade tomater är enormt beroendeframkallande.

Menyn har fyra söta empadas: choklad, dulce de leche och de traditionella Cartola - friterade bananer och ost med kanelsockerströssel - och Romeo e Julieta - guavakräm med ost.

Förutom sina berömda gyllene skönheter, serverar Santa Massa kycklingspets, soltorkade tomater, skinka och ost mjuka rullar.

Swinga förbi för en enkel, ljuvligt trösterikt ögonblick.