Beijupirá Porto de Galinhas

En av de mest berömda skaldjursrestaurangerna i regionen, Bejupirá-gruppen har en etablering med sitt namn på alla de främsta turistattraktionerna i delstaten: Olinda, Fernando de Noronha, Carneiros och Porto de Galinhas. Rättmätigt kan man säga, eftersom gudomliga destinationer kräver himmelsk mat.

Menyn är en hyllning till skaldjur och tropiska smaker. Fiskar, humrar, räkor, krabbor och bläckfiskar som annars skulle tillagas på ett ganska förutsägbart sätt kombineras med mango, passionsfrukt, cashewnötter och andra saftiga frukter. Dessa exotiska kombinationer av det bästa från havet med det bästa från landet producerar enastående rätter, som kan avnjutas med någon av de 150 viner som finns tillgängliga.

Trots att priset är premium håller miljön i Porto den avslappnade inredningen hos ett strandhus, med massor av öppna ytor och anspråkslösa möbler, vilket skapar en trevlig och mysig atmosfär.

Bejupirá är medlem i klubben 'Boa Lembrança', en gastronomisk krets som omfattar alla topprestauranger i delstaten. Om du frågar efter kockens förslag får du ta med dig en konstnärlig dekorationsassiett som souvenir, en 'bra souvenir' ('Boa Lembrança') från dina dagar i Porto de Galinhas.