São Braz Coffee Shop

Внешний вид европейской кафе мог бы навести на мысль о классическом французском меню, однако посещение кофейни Сан-Браз является подлинным местным опытом.

Их можно встретить в разных частях города, четыре из которых отмечены на карте, а также во всех основных торговых центрах.

Кускус из Кукурузной муки, характерный для северо-востока Бразилии, подается с выбором традиционного масла или сыров Коальо. Также доступна версия с моцареллой, а мясные варианты предлагаются с сушеной говядиной или жереничком. Памоня, приготовленная из свежей кукурузы, напоминает прочный полентовый пудинг, богаче как по вкусу, так и по текстуре, и подается с вашим предпочтительным сочетанием. Тапиоки из манной каши обжариваются и наполняются как креп, или пропитываются в кокосовом молоке.

Какой бы вариант вы ни выбрали, нельзя упустить возможность попробовать острый, бархатистый местный сливочный сыр, так что начните оттачивать свой португальский, произнося 'queijo manteiga, por favor' (сыр масло, пожалуйста). Помимо разнообразного кофе и шоколадных напитков, вишня на торте - это сами торты. Апельсиновый, кофейный, банановый торт. Старомодные и вкусные.