Oficina do Sabor significa workshop de sabores, o que dá uma dica da experiência que o espera. Um lugar para saborear a culinária baseada em ingredientes frescos locais e ervas.
Este restaurante icônico é famoso pelo chef, Cesar Santos, por misturar produtos locais com ingredientes contemporâneos. Seus pratos exclusivos são cozidos em uma abóbora e o cardápio foca em frutos do mar - frequentemente imitado, raramente igualado em seus 19 anos de existência na histórica cidade velha de Olinda!
A Oficina do Sabor faz parte da rede de restaurantes Boa Lembrança http://boalembranca.com.br, que oferece a chance de escolher pratos especiais servidos em um prato pintado, que você pode levar para casa após a sua refeição.
Experimente as caipirfrutas, coquetéis de frutas tropicais feitos com Cachaça, a aguardente de cana-de-açúcar local, e frutas tropicais frescas e para a entrada, o Mix do Chef é uma maneira inspiradora de começar a festa gourmet.
Lembre-se de que a maioria dos pratos principais é suficiente para dois adultos famintos.
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