La Crêperie Porto de Galinhas
Recife
A La Crêperie é ideia da chef Cláudia Câmara, que passou boa parte de seu tempo na Europa trabalhando em crêperies. De volta ao Brasil, ela aplicou o conhecimento acumulado para criar este agora famoso restaurante.
A La Crêperie é um dos restaurantes mais conhecidos no centro de Porto de Galinhas. O menu exibe uma variedade de crêpes, massas, saladas, sucos, vinhos e outras bebidas.
Os crepes extra leves são a especialidade da casa, feitos de acordo com a receita tradicional francesa. A culinária do Nordeste do Brasil, no entanto, ainda está presente e ativa na cozinha. Isso pode ser visto em alguns pratos assinatura que utilizam ingredientes regionais como carne de sol e frutos do mar. Os crepes de sobremesa também são particularmente ousados e inovadores.
Saladas, sopas e massas também são preparadas à perfeição com uma variedade de ingredientes, e todos os preços são bastante acessíveis, assim como o que você encontraria na cidade.
A La Crêperie se define como 'sofisticada, mas com uma alma simples', então você se sentirá bem-vindo pela decoração alegre e satisfeito pelos pratos generosos.
