Bary na plaży
Plażowe Restauracje Barowe
Chcąc prowadzić rybaków i mikrosamoloty w okolicy, założyciel André Araújo zainstalował na szczycie swojego baru plażowego w 1994 roku na plaży Pina, na północnym krańcu Boa Viagem wiatrownicę, stąd nazwa Bar Biruta, portugalskie słowo oznaczające wiatrownicę. To najlepszy bar na plaży w Recife - zdobywca nagrody w prestiżowym brazylijskim czasopiśmie gastronomicznym w latach 2012/2013.
Spektakularne położenie Baru Biruta - dwupiętrowy dom wychodzący na piasek i naturalne baseny - zapewnia odwiedzającym relaksującą, kojącą atmosferę. Spokojne otoczenie sprzyja nieskrępowanym spotkaniom i rozmowom, dlatego jest to odpowiednie miejsce dla par.
Właściciel wspiera wiele inicjatyw mających na celu ochronę lokalnej kultury, muzyki i kuchni, co sprawia, że publiczność Baru Biruta jest prawdziwym tyglem kulturowym. W czwartki i piątki wieczorem często odbywają się koncerty na żywo, podczas których można usłyszeć mieszankę brazylijskich i międzynarodowych rytmów, albo za darmo, albo za umiarkowaną opłatą wstępu.
W gruncie rzeczy bar na plaży powinien oferować najlepsze owoce morza (stąd pełna nazwa - Bar Biruta - Comedorias do Mar) i oczywiście, nie mogłoby być inaczej w przypadku Baru Biruta. Jeśli masz wątpliwości, co zamówić, spróbuj smażonego na patelni iglica garfish, albo, jeśli lubisz niespotykane połączenia (a zdecydowanie powinieneś!), spróbuj smażonego kraba nadziewanego pastel de siri, podawane z palcami oblizującym dipem z tropikalnego owocu cajá. Soczyste potrawy z owocami morza podawane są z białym ryżem, sosem zagęszczonym mąką maniokową - autentyczny pirão - i specjalną prażoną maniokową skrobią na oleju palmowym farofa. Zamów sw&oa...
Godziny otwarcia:
Wtorek - niedziela: 11:00 - until late