Oficina do Sabor
Recife
Oficina do Sabor oznacza warsztat smaku, co daje wskazówkę dotyczącą doświadczenia, które na Ciebie czeka. To miejsce, gdzie możesz delektować się kuchnią opartą na lokalnych świeżych składnikach i ziołach.
Ten kultowy lokal jest znany z kuchni szefa kuchni, Cesara Santosa, który łączy lokalne produkty z nowoczesnymi składnikami. Jego charakterystyczne dania są gotowane w dyni, a menu skupia się na owocach morza - często kopiowane, rzadko dorównywane w swoje 19 lat istnienia w historycznym Starym Mieście Olindy!
Oficina do Sabor jest częścią sieci restauracji Boa Lembrança http://boalembranca.com.br, która oferuje możliwość wyboru specjalnych dań podawanych na pomalowanym talerzu, który zabierasz do domu po posiłku.
Spróbuj caipirfruitki, koktajle z tropikalnych owoców zrobione z Cachaca, lokalnego napoju z trzciny cukrowej, i świeżych tropikalnych owoców, a na przystawkę Mix do Chef to inspirujący sposób na rozpoczęcie szalonego uczty gourmet.
Pamiętaj, że większość dań głównych wystarczy dla dwóch głodnych dorosłych.
