Oficina do Sabor
Recife
W skrócie
Oficina do Sabor oznacza warsztat smaku, co daje wskazówkę dotyczącą doświadczenia, które na Ciebie czeka. To miejsce, gdzie możesz delektować się kuchnią opartą na lokalnych świeżych składnikach i ziołach.
Ten kultowy lokal jest znany z kuchni szefa kuchni, Cesara Santosa, który łączy lokalne produkty z nowoczesnymi składnikami. Jego charakterystyczne dania są gotowane w dyni, a menu skupia się na owocach morza - często kopiowane, rzadko dorównywane w swoje 19 lat istnienia w historycznym Starym Mieście Olindy!
Oficina do Sabor jest częścią sieci restauracji Boa Lembrança http://boalembranca.com.br, która oferuje możliwość wyboru specjalnych dań podawanych na pomalowanym talerzu, który zabierasz do domu po posiłku.
Spróbuj caipirfruitki, koktajle z tropikalnych owoców zrobione z Cachaca, lokalnego napoju z trzciny cukrowej, i świeżych tropikalnych owoców, a na przystawkę Mix do Chef to inspirujący sposób na rozpoczęcie szalonego uczty gourmet.
Pamiętaj, że większość dań głównych wystarczy dla dwóch głodnych dorosłych.
