Bary - Brazylijski Styl
									
								
								
								
								Aurimendes Bezerra da Silva przekształcił własny przepis w duży biznes. Początkowo stoisko z jedzeniem w dzielnicy Pina, Caldinho do Nenen z dumą serwuje jedno z najlepszych caldinhos w mieście - na czołowej pozycji w rankingu wiodącego magazynu kulinarnego Brazylii w latach 2012/2013 - w przestronnym, niezwykle przyjemnym, a jednocześnie bezpretensjonalnym otoczeniu.
Ryby, krewetki i małże, gotowane oddzielnie lub łączone w garnku, tworzą ikoniczne, bogate zupy serwowane gorące w szklankach indywidualnych. Caldo de feijão, prawdziwy klasyk wśród mieszkańców, to jedna z dziewięciu dostępnych receptur.
Z dużą listą przekąsek, w tym pyszna czosnkowa bułka i nadziewane muszle krabowe, a także różnorodne dania główne z tradycyjnymi przepisami na grillowane mięso i ryby, Caldinho do Nenen to odpowiednie miejsce do celebracji.
Wypij caldinho de caldeirada - wyjątkową zupę z owoców morza według receptury Nenena z odpowiednia domieszką mleka kokosowego - wyciśnij świeżą limonkę do szklanki i poczuj ciepło naszego morza. Na zdrowie!