Beijupirá Porto de Galinhas
Recife
Ryby i owoce morza w Recife
Jedna z najbardziej znanych restauracji z owocami morza w regionie, grupa 'Bejupirá' ma swoje lokalizacje w wszystkich głównych atrakcjach turystycznych stanu: Olinda, Fernando de Noronha, Carneiros i Porto de Galinhas. Można by rzec, że słusznie, ponieważ boskie destynacje wymagają niebiańskiej kuchni.
Menu to hołd dla owoców morza i smaków tropikalnych. Ryby, homary, krewetki, kraby i ośmiornice, które w innych miejscach byłyby przygotowywane w dość przewidywalny sposób, są łączone z mango, marakują, orzechami nerkowca i innymi soczystymi owocami. Te egzotyczne kombinacje najlepszego z morza i ziemi dają wyjątkowe dania, które można skosztować z jednym z dostępnych 150 win.
Mimo że cena jest wyższa, otoczenie w Porto zachowuje luźną dekorację domu plażowego, z dużą ilością przestrzeni otwartej i skromnymi meblami, tworząc przyjemną i przytulną atmosferę.
'Bejupirá' jest członkiem klubu 'Boa Lembrança', kręgu gastronomicznego obejmującego wszystkie najlepsze restauracje w stanie. Jeśli poprosisz o sugestię szefa kuchni, otrzymasz w prezencie pamiątkowy talerz z artystyczną dekoracją, 'dobrą pamiątkę' ('Boa Lembrança') z Twoich dni w Porto de Galinhas.