Ilha dos Navegantes

Ilha-gruppen med 8 barer og restauranter er velkjent i Boa Viagem-området i Recife for kvalitetsmat og utmerket service og startet i 19 på Ilha da Kosta restaurant bokstavelig talt 50m fra Ilha dos Navegantes, en av de nyere avkom. Alle etablissementene er berømte for kvalitet og service, og kunden er konge, derav deres suksess.

Alle er åpne året rundt til tidlige timer. Navegantes' differensial er at det er det livligste kveldsstedet i gruppen og blir fullpakket med unge og gamle, par, familier og grupper med barn velkomne.

Menyen er sterkt på en stor variasjon av deilige sjømat- og grillede kjøttretter, hovedretter og desserter, pluss sushi, og en full bar. Det er musikkvideoer på skjermene og muligheten for å sitte på verandaen eller inne.

Familieeid siden dag 1, gruppen overvåkes nøye av to brødre, Severino ('Biu') e Jose ('Ze') Inácio de Lucena, og andre familiemedlemmer, gjort enklere da alle bortsett fra det siste tilskuddet, Ilha Sertaneja, er innenfor det samme kvartalet i sentrale Boa Viagem nær stranden - ganske en liten gastronomisk mikro-rik.

Deres historie er enda mer ekstraordinær da de ble født i en bondefamilie i den fattige innlandet (Frei Miguelinho, Agreste, 114 km fra Recife) og kom til Recife for å jobbe i restauranter der de raskt ble forfremmet til servitører. I 1981 tilbød den tidligere eieren av Ilha da Kosta, fra samme by og der Severino ventet, restauranten til de 2 brødrene.

Etter mye hardt arbeid og å behandle kunden godt, fant de suksess og berømmelse som pionerer ved å holde åpent til den siste kunden, deres signaturrett, File Parmegiana og hjemlevering. De åpnet snart Ilha da Kosta II som en hovedsakelig lunsj per kilo-restaurant og vokste derfra.

Alle kort akseptert og parkering med betjent tilgjengelig. Noen servitører og lederen snakker nok engelsk for å komme seg videre.

Kontakt

• Click for Phone Number +55 81 3326 5317