Tay San - Restaurant
Recife
Vis en Sushi
Chinese
Tay San is een van de favoriete restaurants voor sushi en Chinese gerechten onder lokale gasten. In de loop der jaren is het een favoriet bevredigend alternatief geworden voor Oosters eten.
Haar specialiteit is de Chinese en Japanse keuken. Het restaurant biedt heerlijke gerechten in drie verschillende services:
- Het beroemde 'rodízio' all-you-can-eat menu,
- A la carte
- Eten op gewicht (kilo buffet).
Het restaurant werd tien jaar geleden gestart in de wijk Boa Viagem, slechts een paar straten terug van het strand. Het heeft momenteel twee vestigingen in de hoofdstad van Pernambuco, één in Piedade, de andere in Boa Viagem.
Twee locaties
Piedade
Av. Bernardo Vieira de Melo, 1514
Piedade - Jaboatão dos Guararapes/PE
CEP: 54400-000
Telefoon: +55 (81) 3462-4336
Boa Viagem
Rua Francisco da Cunha, 47
Boa Viagem - Recife/PE
CEP: 51020-050
Telefoon: +55 (81) 3326-2540
De hoofdlocatie is gevestigd in een van de meer traditionele delen van Recife, het restaurant ligt vlakbij het strand Boa Viagem, de luchthaven en de belangrijkste hotels van de stad.
Ze hebben een uitgebreid buffet met een enorme variëteit. Het buffet beslaat de hele lengte van het restaurant met de sushi-chefs achter de toonbank die de gerechten op dat moment bereiden.
Verschillen tussen Chinees en Japans eten
Japan en China mogen dan 'dichtbij' liggen geografisch gezien, maar de twee landen hebben aanzienlijke verschillen tussen hun culturen, gewoonten en keuken.
Terwijl de Chinese keuken wordt gekenmerkt door stoofschotels en gebakken vlees, hebben de Japanners de rauwe of gegrilde vis als protagonisten.
Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag 11.00 - 15.00 uur
Maandag t/m vrijdag 18.00 - 23.00 uur
Zondag:
11.00 - 22.30 uur