Peixe na Telha
Recife
In één oogopslag
De naam verraadt waar dit bekroonde restaurant om draait: 'Peixe na Telha', Portugees voor 'Vis op een Tegel'. Dus je kunt hier uitstekende zeevruchten verwachten die op ambachtelijke wijze zijn bereid en de natuurlijke smaken van alle ingrediënten naar voren brengen.
Hoewel dit restaurant een bolwerk van culinaire hoogstandjes is, heeft het ook een ontspannen sfeer van een strandbar, met live muziek en een scala aan hapjes en fingerfood op het menu. Je hoeft je niet druk te maken om je kleding: de meeste bezoekers komen hier rechtstreeks van het strand om hun ochtend af te sluiten met een uitstekende maaltijd en drankjes.
Het uitzicht is zeker de specialiteit van het huis. Het restaurant ligt direct aan het strand en heeft zelfs een ladder als je wilt gaan zwemmen terwijl je gerecht nog niet is aangekomen. Alle open ruimte maakt dit een topoptie als je met je hele familie reist, kinderen inbegrepen.
Als je op zoek bent naar een meer privé-ervaring, beklim dan de trap naar de eerste verdieping waar de 'Encontro dos Mares' bistro zich bevindt. De gereserveerde sfeer is ideaal voor koppels en voor degenen die geïnteresseerd zijn in meer eigentijdse gerechten.
