Patuá Restaurant
Recife
Patuá is een creatie van een kunstenaar - getalenteerde jonge chef-kok Alcindo Queiroz neemt lunch- en dinergasten mee op een gastronomische reis door de smaken van de regio, vooral de heerlijke zeevruchten. De creaties hebben vaak leuke regionale namen, altijd een heerlijke presentatie en ongebruikelijke mixen van smaken en texturen.
De vers bereide gerechten zijn voor één of twee volwassenen - vraag het aan uw ober of bekijk het menu.
Menu's beschikbaar in het Engels, mogelijk andere talen en keuzes voor kinderen. Als hij aanwezig is, zal chef-kok Alcindo graag helpen bij uw keuze en het gerecht uitleggen, de naam en de ingrediënten.
De grote zaal is voorzien van airconditioning, wat een welkome afkoeling is van de hitte van de middagzon.
Het is een familieaangelegenheid met een eenvoudige en smaakvolle inrichting, met veel schilderijen van de eigenaar zelf - zijn moeder wordt vaak in de keuken gevonden. Iedereen is welkom, van gezinnen met kinderen tot groepen en zakenbezoekers.
