Oficina do Sabor
Recife
地域料理レストラン
Oficina do Saborは、地元の新鮮な食材やハーブをベースにした料理を味わう場所を意味し、待っている体験を示しています。
この象徴的なレストランは、シェフであるセザール・サントスが、地元の生産物と現代的な食材を組み合わせたミックスで有名です。彼のシグネチャーディッシュはカボチャで調理され、メニューはシーフードに焦点を当てており、オリンダの歴史ある旧市街で19年間の存在感があります！
Oficina do Saborは、Boa Lembrançaレストランネットワークの一部であり、http://boalembranca.com.br、特別な料理を選ぶ機会を提供し、食事後に持ち帰ることのできるペイントされた皿で供されます。
カシャッサ（地元のサトウキビの蒸留酒）と新鮮な熱帯フルーツで作られるカイピリンフルータス、スターターとしては、Mix do Chefは、グルメの宴会を始める感動的な方法です。
おそらく、ほとんどのメインコースは2人分の大食いに十分な量です。
