Ilha dos Navegantes
Recife
イーラ・ドス・ナヴィガンテスは、レシフェのボア・ヴィアジェム地域で8つのバーとレストランで知られているグループであり、19年にイーラ・ダ・コスタ・レストランで始まりました。イーラ・ドス・ナヴィガンテスは、その中でも比較的新しい店舗です。すべての店舗は、品質とサービス、お客様を尊重することが評判になっており、そのため成功を収めています。
すべての店舗は一年中早朝まで営業しています。ナヴィガンテスの特徴は、グループの中でも最も活気のある夜の場所であり、若者から年配者まで、カップル、家族、子供を連れたグループが詰めかけます。
メニューは、美味しいシーフードや焼き肉の前菜、メイン料理、デザート、寿司、そしてフルバーなど、幅広い品目が揃っています。スクリーンには音楽ビデオが流され、ベランダや店内で座ることができます。
創業以来、グループはセヴェリーノ(ビウ)とジョゼ(ゼー)・インアシオ・デ・ルセナの兄弟をはじめとする家族によって密かに見守られており、最新の追加店舗であるイーラ・セルタネジャを除き、全てがボア・ヴィアジェムの中心部にある同じブロック内に位置しており、ビーチに近いため、かなり小さな料理のミニエンパイヤーとなっています。
彼らの物語は、彼らが貧しい内陸地域(レシフェから114キロ離れたアグレステ「フライ・ミゲリーニョ」)の農家に生まれ、ウェイターとして働くためにレシフェにやって来て、迅速に昇進したレストランで働いたという点で、さらに異彩を放っています。 1981年、当時イーラ・ダ・コスタのオーナーであり、セヴェリーノが待っていた同じ町出身の方が、2人の兄弟にレストランを提供しました。
多くの努力やお客様を大切にすることを重視した結果、最後のお客様が帰るまで営業する、彼らの代表料理ファイレ・パルメジャーナ、ホームデリバリーのサイン、これらの手法により成功と名声を手に入れ、イーラ・ダ・コスタIIを主にランチタイムのレストランとして開店させ、そこから成長しました。
全てのカードが利用可能で、バレット駐車場があります。いくらかのウェイターやマネージャーは、英語でコミュニケーションをとるのに十分な能力を持っています。