Se c'è qualcosa che Tio Pepe celebra, è il gusto allegro e confortante di 'casa'. Quarantotto anni di tradizione hanno creato ospiti fedeli e la regola incrollabile: massimo piacere con minima cerimonia.
La graziosa e incantevole casa di Tio Pepe è una destinazione che ti fa sentire subito a tuo agio per un'ultima festa locale. Circondati da alberi accoglienti e colorati artigianato, i visitatori si rilassano durante il pranzo del weekend perfetto: la tradizionale carne di sol salata al sole con formaggio coalho alla griglia, riso, farofa di zucca tostata, fagioli occhi neri, manioca fritta o bollita e condimento speciale all'aceto. Una griglia bollente mantiene la carne di sol calda (come se!) e sopraffà le papille gustative con desiderio e attesa.
Le opzioni includono eccellenti antipasti di pesce - gusci di granchio ripieni, pesce aguglia fritto, polpette di baccalà - e piatti principali. I deliziosi budini locali come Cartola - banane fritte, formaggio burroso e cannella zuccherata - e il preferito di sempre di Recife, formaggio coalho alla griglia con melassa, sono assolutamente irresistibili.
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