Oficina do Sabor significa laboratorio del gusto, il che dà un'idea dell'esperienza che ti attende. Un posto per gustare la cucina basata su ingredienti locali freschi e erbe.
Questo iconico ristorante è famoso per lo chef, Cesar Santos, che unisce prodotti locali a ingredienti contemporanei. I suoi piatti signature sono cucinati in una zucca e il menu si concentra sul pesce - spesso copiato, raramente eguagliato nei suoi 19 anni di esistenza nel centro storico di Olinda!
Oficina do Sabor fa parte della rete di ristoranti Boa Lembrança http://boalembranca.com.br, che offre la possibilità di scegliere piatti speciali serviti su un piatto dipinto, che puoi portare a casa dopo il pasto.
Prova i caipirfrutas, cocktail di frutta tropicale fatti con Cachaça, lo spirito di canna da zucchero locale, e frutta tropicale fresca e come antipasto, il Mix do Chef è un modo stimolante per iniziare la festa gourmet.
Ricorda che la maggior parte dei piatti principali sono sufficienti per due adulti affamati.
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