Chica Pitanga

Questo è uno dei ristoranti a buffet più famosi di Recife. Si trova nel cuore di Boa Viagem, a pochi metri dalla spiaggia e proprio accanto alla fiera d'arte e artigianato, il che lo rende una scelta perfetta quando si visita questo quartiere.

Chica Pitanga è così popolare sia tra i locali che tra i turisti che nei primi anni le code erano piuttosto lunghe. Una riforma nel 2012 ha reso sia i tempi di attesa più brevi, che la sala per i clienti in attesa più confortevole.

Potresti chiederti cosa c'è di così speciale in questo buffet per far sì che tante persone ci vadano. La risposta è sul tavolo: la pura varietà e sapore di tutte le opzioni offerte quotidianamente. Le ricette elaborate da Paula Amorim de Aquino e sua madre, Conchita, comprendono una dozzina di tipi diversi di insalate e una dozzina di piatti caldi, che vengono costantemente aggiornati. I piatti di pesce, carne e cucina regionale serviti qui sono tra i migliori della città. A Chica Pitanga, piatti sofisticati con gamberi, pesce e carne condividono il bancone con frutta fresca di stagione e dolci locali, creando un'atmosfera molto familiare e senza pretese.

Anche se il prezzo è notevolmente più alto rispetto ad altri ristoranti a buffet più semplici di Recife (chiamati dai locali 'self-service'), è abbastanza adeguato data la qualità superiore del cibo, l'ambiente affascinante e la posizione privilegiata.