Beijupirá Porto de Galinhas
Recife
Frutti di mare
Uno dei ristoranti di pesce più famosi della regione, il gruppo 'Bejupirá' ha un locale che porta il suo nome in tutte le principali attrazioni turistiche dello Stato: Olinda, Fernando de Noronha, Carneiros e Porto de Galinhas. Giustamente, si potrebbe dire, visto che le destinazioni divine richiedono una cucina celestiale.
Il menu è un omaggio ai sapori di mare e tropicali. Pesci, aragoste, gamberi, granchi e polipi che altrove sarebbero cucinati in maniera piuttosto prevedibile vengono combinati con mango, frutto della passione, anacardi e altri succhi frutti. Queste combinazioni esotiche del meglio dell'oceano con il meglio della terra producono piatti eccezionali, che possono essere gustati con uno dei 150 vini disponibili.
Anche se il prezzo è premium, l'ambiente a Porto mantiene l'arredamento rilassato di una casa al mare, con molti spazi aperti e arredi senza pretese, creando un'atmosfera piacevole e accogliente.
Il 'Bejupirá' è membro del club 'Buon Ricordo', un circolo gastronomico che comprende tutti i migliori ristoranti dello Stato. Se chiedi il suggerimento dello chef, riceverai un piatto decorativo artigianale come souvenir, un 'buon ricordo' delle tue giornate a Porto de Galinhas.