La Tratoria Porto de Galinhas
Recife
'La Tratoria' est une cantine italienne située en plein cœur de Porto de Galinhas. Le chef Felipe Barreto signe le menu du lieu, composé de ce qu'il y a de mieux dans la cuisine italienne avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Bien que de bonnes options culinaires soient disponibles en ville, c'est l'une des rares dirigées par un chef réellement expérimenté sur la scène internationale. Des nouveautés sont également régulièrement introduites dans le menu.
La liste des vins est assez complète, avec des options pour tous les goûts et budgets. Si la soirée est chaude, optez pour la sangria pour vous rafraîchir.
La maison elle-même n'est pas très spacieuse, ce qui contribue en réalité à créer une ambiance chaleureuse et intime qui vous donnera envie de rester un peu plus longtemps.
