Guaiamum Gigante
Recife
Guaiamum Gigante perustettiin vuonna 1992 vaatimattomissa oloissa Aflitosissa, keskustan Recifessa. Sen erikoisuutena on guaiamum, herkullinen suuri maakrapu, joka on peräisin Brasiliasta, ja se on kasvanut neljään ravintolaan Recifessa.
Runsaasti muita alkupaloja ja pääruokia, pääasiassa mereneläviä.