Chica Pitanga
Recife
Auf einen Blick
Dies ist eines der bekanntesten Kilo-Buffet-Restaurants in Recife. Es befindet sich im Herzen von Boa Viagem, nur wenige Meter vom Strand entfernt und direkt neben dem Kunsthandwerksmarkt, was es zu einer perfekten Wahl macht, wenn Sie diesen Stadtteil besuchen.
Chica Pitanga ist so beliebt bei Einheimischen und Touristen, dass in den ersten Jahren die Warteschlangen ziemlich lang waren. Eine Renovierung im Jahr 2012 verkürzte sowohl die Wartezeiten als auch den Platz für wartende Kunden.
Sie fragen sich vielleicht, was an diesem Buffet so besonders ist, dass so viele Leute dorthin gehen. Die Antwort liegt direkt auf dem Tisch: die schiere Vielfalt und der Geschmack aller täglich angebotenen Optionen. Die Rezepte, die von Paula Amorim de Aquino und ihrer Mutter Conchita ausgearbeitet wurden, umfassen dutzende verschiedene Salate und noch mehr warme Gerichte, die auch ständig aktualisiert werden. Die hier servierten Meeresfrüchte, Fleisch- und regionale Gerichte gehören zu den besten der Stadt. In Chica Pitanga teilen sich raffinierte Gerichte mit Garnelen, Fisch und Rindfleisch den Tresen mit frischem Obst der Saison und lokalen Desserts und schaffen eine sehr familiäre und unprätentiöse Atmosphäre.
Obwohl der Preis deutlich höher ist als in anderen einfacheren Buffet-Restaurants in Recife (von Einheimischen als 'Selbstbedienung' bezeichnet), ist er angesichts der überlegenen Qualität des Essens, des charmanten Ambientes und der privilegierten Lage durchaus angemessen.
