Eines der berühmtesten Fischrestaurants der Region, die 'Bejupirá'-Gruppe, hat ein Restaurant in allen Top-Touristenattraktionen des Bundesstaates: Olinda, Fernando de Noronha, Carneiros und Porto de Galinhas. Zu Recht könnte man sagen, denn göttliche Ziele verlangen nach himmlischer Küche.
Die Speisekarte ist eine Hommage an Meeresfrüchte und tropische Aromen. Fische, Hummer, Garnelen, Krabben und Tintenfische, die anderswo auf recht vorhersehbare Weise zubereitet wären, werden mit Mangos, Maracujas, Cashewkernen und anderen saftigen Früchten kombiniert. Diese exotischen Kombinationen des Besten des Ozeans mit dem Besten des Landes ergeben herausragende Gerichte, die mit einem der 150 verfügbaren Weine genossen werden können.
Obwohl der Preis hoch ist, behält die Umgebung in Porto das entspannte Dekor eines Strandhauses bei, mit viel Platz im Freien und unaufdringlichen Möbeln, die eine angenehme und gemütliche Atmosphäre schaffen.
Das 'Bejupirá' ist Mitglied des 'Boa Lembrança'-Clubs, einem gastronomischen Kreis, der alle Top-Restaurants des Bundesstaates umfasst. Wenn Sie nach der Empfehlung des Küchenchefs fragen, erhalten Sie ein handgefertigtes Dekorationsgeschirr als Souvenir, eine 'gute Erinnerung' ('Boa Lembrança') an Ihre Tage in Porto de Galinhas.
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