Tay San - Restaurant
									Recife
								 
									Fisk og Sushi
									Kinesisk
									
								
								
								
								Tay San er en af de foretrukne restauranter for sushi og kinesisk køkken blandt lokale gæster. Gennem årene er det blevet en favorittilfredsstillende alternativ mulighed for orientalsk mad.
Dets speciale er kinesisk og japansk køkken. Restauranten tilbyder vidunderlige retter i tre forskellige services:
- Den berømte 'rodízio' all-you-can-eat menu,
- A la carte menu
- Mad efter vægt (kilo buffet).
Restauranten startede for ti år siden i kvarteret Boa Viagem, kun få blokke tilbage fra stranden. Den har i øjeblikket to enheder i hovedstaden Pernambuco, en i Piedade og en i Boa Viagem.
To steder
Piedade
Av. Bernardo Vieira de Melo, 1514
Piedade - Jaboatão dos Guararapes/PE
CEP: 54400-000
Telefon: +55 (81) 3462-4336
Boa Viagem
Rua Francisco da Cunha, 47
Boa Viagem - Recife/PE
CEP: 51020-050
Telefon: +55 (81) 3326-2540
Det primære sted er i en af de mere traditionelle dele af Recife, i nærheden af Boa Viagem stranden, lufthavnen og byens hovedhoteller.
De har et stort buffet med et stort udvalg. Buffeten vil fylde hele længden af restauranten med sushi-mændene bag disken, der laver retterne på stedet.
Forskelle mellem kinesisk og japansk mad
Japan og Kina kan endda være 'nær' geografisk, men de to lande har markante forskelle mellem deres kulturer, skikke og køkken.
Mens det kinesiske køkken er præget af gryderet og stegte kødretter, har japanerne den rå eller grillet fisk som hovedingredienser.
Åbningstider:
Mandag til fredag 11:00 - 15:00
Mandag til fredag 18:00 - 23:00
Søndag:
11:00 - 22:30