Entre Amigos, O Bode - Boa Viagem og Espinheiro
Recife
Regional mad
På navnet og logoet på denne restaurant skiller en karakter sig ud: 'o bode' (geden). Gedekød værdsættes meget i regional køkken, og på et givent tidspunkt besluttede en tjener med forretningsflair at starte en restaurant specialiseret i at servere det. Ideen fungerede godt, og i dag er der to enheder af 'Entre Amigos, O Bode', en i Boa Viagem og en anden i Espinheiro, hvilket dækker både Syd og Nordzonerne i Recife.
Barrestauranten i Boa Viagem, som startede som en gadebod, har nu to etager og et stort område nedenunder, herunder en legeplads for børn.
Den nyere tilføjelse i Espinheiro er meget charmerende. Den fungerer i en 950m² herskabsvilla fra 1930'erne og bevarer meget af den originale indretning, herunder håndmalede blå fliser på væggene. Restauranten består af en stor hovedsal, til udendørs spisning og livlig stemning, og et mere reserveret rum, med aircondition. Der er også en legeplads for børn.
Gedekød er ikke det eneste, der serveres her. Andre ædle kød, pasta, fisk, skaldyr, sushi og andre lækkerier er også på menuen, sammen med et stort udvalg af vine, øl og andre drikkevarer.
I seks år har restauranten enten været valgt som bedste regionale køkken eller bedste gedekød i byen.